Grillardin H/F - Pôle Emploi Saint-Tropez - 83
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Nous recherchons un (e) Grillardin (e) passioné (e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur une plage située à Saint-Tropez.
Vous serez en charge de la cuisson des viandes, poissons et autres mets grillés, en garantissant leur qualité et le respect du savoir faire de l'établissement.
Vos missions :
- Préparer et cuire les viandes, poissons, et légumes selon les techniques adaptées (grill, barbecue, plancha).
- Garantir la qualité et la présentation des plats avant envoi.
- Assurer les respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks liés à votre poste.
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et rapide.
Profil recherché :
- Experience confirmée en tant que Grillardin ou dans un poste similaire.
- Maîtrise des différentes techniques de cuisson.
- Sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler sous pression.
- Passion pour la cuisine et le travail en équipe.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
Nous offrons :
- Un poste à temps plein dans un cadre exceptionnel.
- Rémunération attractive selon expérience.
- Hébergement possible.
- Opportunités d'évolution au sein de l'établissement.
Vous serez en charge de la cuisson des viandes, poissons et autres mets grillés, en garantissant leur qualité et le respect du savoir faire de l'établissement.
Vos missions :
- Préparer et cuire les viandes, poissons, et légumes selon les techniques adaptées (grill, barbecue, plancha).
- Garantir la qualité et la présentation des plats avant envoi.
- Assurer les respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks liés à votre poste.
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et rapide.
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- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.
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