Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Maison de Retraite St Pierre Trivisy Saint-Pierre-de-Trivisy - 81

Nous recherchons un/e cuisinier(ere) pour renforcer notre équipe.
Nous préparons en interne, avec des produits locaux et de saisons, les repas pour 86 résidents midi et soir.
Les horaires sont continus en semaine 8h-15h ou 12-19h ou 9h-16h.
Vous travaillez 1 week end sur 3 en coupés : 8h-13h et 15h30-19h30.

Si vous êtes diplômé(e) et possédez une première expérience en cuisine de collectivité -> postulez vite -> ****@****.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Maîtrise des normes HACCP

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

la résidence Départementale est une petite structure à taille humaine.