Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Emma Boulangerie Péronne - 80

poste en boulangerie pour un poste de cuisinier traiteur : 2 jours de repos/semaine, 35H00, horaires matinales. travail en binôme.

objectifs : réaliser et créer du snacking de qualité, 100% maison, et de plat à emporter au fils des saisons.

qualités requises :
- Autonome
- Créatif
- Assidue
- Perfectionniste
- Respect des règles d'hygiènes
- Dynamique

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Aménager un poste et les conditions de travail, Assurer le suivi des stocks en temps réel

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.