CDD Pizzaiolo Paris 17 H/F - Biotiful Batignolles Paris 17e - 75

Nous recherchons un Pizzaiolo en CDD pour assurer le remplacement d'un membre de l'équipe du 1 au 21 février 2025. Le poste est en coupure du mardi au samedi dans le 17ème arrondissement arrondissement de Paris. Dans le cadre de cette mission vous serez chargé de réaliser les pâtons des pizzas sur la base de notre recette (levain naturel), vous participez également à la mise en place des plats du jour. Vous maitrisez la cuisson des pizzas au four électrique. Vous travaillerez en binôme. Merci de nous contacter rapidement si ce poste vous intéresse afin d'effectuer une passation dans de bonnes conditions.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.