Plongeur Officier - Plongeuse Officière de Cuisine H/F - Lameloise Restaurateur Chagny - 71

Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.).
Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) et le débarrassage des poubelles et ordures.
Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

Ses qualités principales :
Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
Discipline et grande capacité de travail
Bonne condition physique

Principaux diplômes et niveaux de formation :
Aucun diplôme n'est nécessaire. Cependant, pour évoluer dans les métiers de la cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.