Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - le Temps des Saisons Jonage - 69

Restaurant traditionnel de 45 couverts à Jonage, recherche un(e) maître(sse) d'hôtel pour un poste à temps partiel en CDI.
Fonctions : préparation de la salle et de la terrasse, accueil des clients, prise de commande manuelle, service, encaissement et plonge.
Horaires du lundi au vendredi de 11h00 à 15h15 et le vendredi soir de 19h00 à 23h00.
Expérience exigée de 3 ans car complètement autonome sur le poste.
(Diplôme apprécié)

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, Gérer les stocks, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.