Commis - Commise de Cuisine H/F - Stand R44 / Hotel Compostelle Lourdes - 65

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2025 DE FIN MARS A FIN OCTOBRE + QUELQUES JOURS EN FEVRIER
Vous assisterez le chef dans son activité, pour la préparation des différents plats, pour le restaurant d'un établissement hôtelier regroupant 2 hôtels (2 ** de 33 chambres et 3* de 60 chambres), Vous intervenez également au nettoyage de la cuisine, la plonge, et aidez à la réception des marchandises, et rangement.
Vous travaillerez avec une équipe en place sous la responsabilité du propriétaire des établissements.
Vous travaillez sur 5jours par semaine.
Poste nourri mais non logé

Experience : 6 Mois - 1 SAISON

Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Entretenir un outil ou matériel, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.