Employé - Ée Polyvalent de Restauration H/F - Domaine du Pignada Anglet - 64

Descriptif du poste
Sous la responsabilité du Directeur du Domaine du Pignada, les missions seront de :
- Préparer la mise en place pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans les salles de restaurant
- Effectuer le service au self et au restaurant, tout en participant à la plonge ponctuellement
- Participer à la préparation des sandwichs et des paniers repas
- Assurer un accueil de qualité pour les clients
- Respecter les normes d'hygiène et la bonne tenue du restaurant, du self-service et de la plonge.
- Assurer le nettoyage des différents espaces de restauration

Experience : 12 Mois

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis : A1 - Motocyclette <= 125 cm3 exigé, B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.