Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - Graine Berck - 62

Chaque jour vous êtes la première personne à accueillir les clients après leur réveil. Début du poste 07h / 07h30. Vous avez en charge le service du petit-déjeuner, servi en formule buffet. Gestion des clients et des numéros de chambre, à communiquer à la réception (pour les clients prévus mais surtout pour les clients de dernière minute qui ne passeront pas forcément par la Réception. Vous ferez en sorte que le buffet soit toujours approvisionné (réassort constant pendant les horaires de service). Remplacement du plongeur pour le repos hebdomadaire.
Nettoyage quotidien de la salle et des équipements. Vous pourrez être amené(e) à déposer les plateaux dans les salles de séminaires, à dresser ou débarrasser les tables.
En lien direct avec la cuisine, vous serez chargé(e) de veiller aux approvisionnements de marchandises pour les petits déjeuners.
Vous veillerez au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.

Experience : 6 Mois

Compétences : Utilisation de machine de plonge automatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.