Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F - Maccorstrat Consulting Marcq-en-Barœul - 59

Etablissement situé à Marcq-en-Baroeul, ouvert 7 jours /7, proposant un service de restauration uniquement le midi du lundi au vendredi, cherche son employé polyvalent H/F.

Afin d'optimiser la coordination avec la cuisine, une appétence pour la cuisine serait un atout supplémentaire.

Rattaché(e) directement au dirigeant.
Après une période d'adaptation, vous serez en charge de la gestion de la salle en totale autonomie.

Soucieux de la satisfaction de notre clientèle, nous recherchons une personne souriante, dynamique, passionnée et rigoureuse avec une expérience d'au minimum 2 ans.

Les missions de notre futur(e) employé(e) polyvalent(e) seront :
- Dressage des tables en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Mise à jour des différents affichages du restaurant liés aux plats proposés
- Accueil et placement des clients
- Réalisation des différentes étapes du service à table comprenant la prise de commande et l'encaissement
- Nettoyage et remise en état des tables et du restaurant pendant et après le service
- Réception et rangement des livraisons en boissons et consommables divers
- Prise en charge du bar et de la zone tabac

Votre rémunération sera calculée sur 12 mois sur la base de 2 111,15 € brut par mois (HS incluses).
Prise en charge de la carte mensuelle de stationnement, 50% mutuelle, avantage repas.

Vos horaires (40h/ semaine) seront repartis sur 4 jours de la manière suivante :
Dimanche : 5h40 à 16h00
Lundi - Mardi et Mercredi : 11h20 à 21h40

Le processus de recrutement prévoit :
- Un entretien téléphonique de motivation
- Un entretien

Experience : 2 An(s)

Compétences : Types de sandwichs, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), Utilisation de caisse enregistreuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.