Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Restaurant Sicilia Cambrai - 59

vous occuperez le poste de Pizzaïolo / Pizzaïala.
Vos missions consisteront à : travailler des pâtes, hydrater et soutenir une quantité de pizzas selon besoins, préparer les éléments et mettre en place le service.
Vous avez un bon contact client, savez prendre des initiatives, travailler en équipe et assumer un service en totale autonomie.
Vous travaillez dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (méthodes HACCP).
Vous êtes disponible pour des horaires tardifs, soir et week-end.

Experience : 1 An(s) - en pizzéria

Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Préparer des repas, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.