Apprenti Commis - Commise de Cuisine H/F - LEON de BRUXELLES AULNOY Aulnoy-lez-Valenciennes - 59

Dans le cadre de votre alternance, vous effectuez les préparations froides. Vous effectuez le rangement, le nettoyage et faites la mise en place de la salle. Vous travaillez en coupure : restaurant fermé de 15h à 18h. Vous travaillez le samedi et le dimanche et avez 2 jours de repos dans la semaine,
Vous respectez les règles d'hygiène et sécurité.
En fonction de votre profil, vous préparez un CAP ou Bac Pro en cuisine (12 ou 24 mois)
La formation se déroule sur Valenciennes.

Pour vous positionner, veuillez vous présenter avec un CV directement au restaurant du mercredi au samedi de 9h à 11h et demander MME Benchlih

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Restaurant Léon de Bruxelles