Chef - Cheffe de Rang H/F - aux Terrasses de la Plage La Trinité-sur-Mer - 56

Poste non logé à pourvoir de la mi mars à fin septembre

Au sein d'un Bar Restaurant Tapas et fruits de mer, vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de dresser et débarrasser la salle, de servir, de la prise de commandes par i pad, du nettoyage de la salle. Vous gérez votre rang du début jusqu'à la fin du service.
Vous travaillez avec une équipe de 4 serveurs en haute saison.

Horaires en coupures
Salle de repos du personnel avec douche.
Salaire motivant suivant expérience/ mutuelle
RESTAURANT FERME LE MERCREDI ET LE DIMANCHE SOIR

Experience : 1 An(s) - ou 2 saisons

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.