Commis - Commise de Cuisine H/F - la Terrasse Carnac - 56
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Le Restaurant « La Terrasse » à Carnac cherche pour renforcer son équipe un commis de cuisine CDD du 27 février 2025 au 30 septembre 2025. Poste NON LOGE
Sous la direction du Chef de Cuisine
- Réception et stockage des denrées alimentaires salades, cuissons, desserts)
- Dressage et envoi des plats
- Fabrication des desserts
- Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
- Aide à la réalisation des pizzas
- Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats(mise en place)
- Réalisation des plats
- Plonge
Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des standards du restaurant et des règles HACCP.
A terme, vous participez avec le chef de cuisine à l'évolution de la carte actuelle.
Vous êtes souriant, énergique, motivé pour évoluer dans vos fonctions. rejoignez-nous ! Belle opportunité d'un travail stable avec une équipe sympathique.
Informations diverses :
Hors saison : Travail en équipe. 2 jours de repos / semaine (mardi et mercredi)
En saison = juillet aout
Travail en équipe. 1 jour de repos / semaine (mercredi)
Horaire => 9h30-14H00 et 18H-22H30
Le restaurant est ouvert toute l'année sur Carnac Plage, les pizzas sont faites au feu de bois.
Repas pris en équipe.
Sous la direction du Chef de Cuisine
- Réception et stockage des denrées alimentaires salades, cuissons, desserts)
- Dressage et envoi des plats
- Fabrication des desserts
- Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
- Aide à la réalisation des pizzas
- Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats(mise en place)
- Réalisation des plats
- Plonge
Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des standards du restaurant et des règles HACCP.
A terme, vous participez avec le chef de cuisine à l'évolution de la carte actuelle.
Vous êtes souriant, énergique, motivé pour évoluer dans vos fonctions. rejoignez-nous ! Belle opportunité d'un travail stable avec une équipe sympathique.
Informations diverses :
Hors saison : Travail en équipe. 2 jours de repos / semaine (mardi et mercredi)
En saison = juillet aout
Travail en équipe. 1 jour de repos / semaine (mercredi)
Horaire => 9h30-14H00 et 18H-22H30
Le restaurant est ouvert toute l'année sur Carnac Plage, les pizzas sont faites au feu de bois.
Repas pris en équipe.
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