Sommelier H/F - MHCS Épernay - 51

Mission principale :
Vous aimez mettre votre talent au service d'une équipe dédiée à un objectif principal : offrir à ses visiteurs une expérience client unique tout en relevant, ensemble, les challenges du pôle sommellerie et du centre de visites.

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Experience : 3 An(s)

Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Maitriser les outils numériques, Maitriser les moyens de communication, S'exprimer facilement face un groupe

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Fabrication de vins effervescents

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.