Commis - Commise de Cuisine H/F - Sarl le Grenier Gourmet Les Ponts-de-Cé - 49

Ca recrute en cuisine !

Nous recherchons actuellement un(e) commis pour rejoindre notre équipe dynamique. En collaboration étroite avec notre Chef et notre équipe de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats savoureux, respectant nos standards de qualité et de présentation.

***Missions Principales***
Assistance dans la préparation et la cuisson des plats selon les instructions du Chef.
Participation à la mise en place avant les services (épluchage, découpe, etc.).
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Contribution à la propreté et à l'entretien de la cuisine et des équipements.

***Profil Recherché***
Expérience préalable en cuisine, idéalement en milieu traiteur ou restauration.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Rigueur, polyvalence et sens de l'organisation.
Passion pour la cuisine et la créativité culinaire.

Les horaires de travail : 05h-13h ou 13h30 du lundi au vendredi
Vous êtes autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail (les transports en commun ne sont pas en service à 5h le matin)

Experience : 2 An(s) - en cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le Grenier Gourmet est une solution traiteur spécialisée pour les entreprises et les particuliers à Angers. Dirigée par Yohann Laurence, Chef cuisinier passionné, le Grenier Gourmet s'engage à offrir un service de qualité pour répondre aux besoins des clients dans l'organisation de leurs événements, qu'ils soient professionnels ou personnels (organisation de réceptions, réunions internes, conventions annuelles...)