Chef de Partie en CDI H/F - Kalixens RH Roanne Roanne - 42
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !
Nous recherchons un Chef de partie cuisine (H/F) en CDI, pour un établissement de renommée.
Vous prenez en charge la réalisation des plats ainsi que leur dressage.
A ce titre, vous devrez :
- Etablir le dressage des assiettes selon les codes du restaurant
- Répartir les tâches de sa partie et en contrôler la bonne exécution
- Mettre à jour et développer la carte
- Choisir des nouveaux produits et proposer de nouvelles recettes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la préparation des produits selon les recettes établies
- Effectuer les cuissons et préparations des plats
Le poste est à pourvoir en CDI.
La rémunération sera comprise entre 24 et 30KEUR bruts annuels.
Ce poste vous intéresse ? Postulez sans plus attendre !
Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.
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