Commis - Commise de Cuisine H/F - Auberge de la Valette Salvizinet - 42

Les missions en collaboration avec l'équipe cuisine :

- Nettoyage et préparation des denrées alimentaires
- Aide à l'élaboration des plats, entrées et desserts
- Mise en place et gestion de l'envoi des entrées, plats et desserts
- Plonge et ménage
- Contrôle et entreposage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Entretien de la cuisine et du matériel

Conditions :
- Prise de poste à partir du 15 janvier 2025 pour CDI de 24h/semaine
- Salaire : 1235 € brut/mois + primes
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning
- En cas d'heures supplémentaires : payées ou récupérées avec la majoration en vigueur

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, travail en équipe, normes HACCP, autonomie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.