Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - le Campanile L'Isle-d'Abeau - 38

L'établissement Campanile à l'Isle d'Abeau recherche un serveur ou une serveuse pour les missions suivantes :
- Nettoyage des locaux et du matériel,
- Vérification de la vaisselle et des couverts,
- Dressage des tables,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueil et accompagnement du client,
- Présentation de la carte des mets,
- Proposition des suggestions du jour,
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche,
- Conseil au client dans ses choix,
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique,
- Présentation de la carte des vins,
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine,
- Conseil sommaire sur les vins et boissons,
- Présentation du vin et service des boissons,
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement,
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine,
- Application des circuits pendant le service,
- Débarrasser et dressage des tables,
- Établissement des additions,
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement,

Travail du lundi au dimanche sur le service du soir : 17h-23h. (Travail un Week end sur deux)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.