Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - Hotel de la Gare Issoudun - 36

Vous êtes autonome et avez une première expérience du service en salle ?

Vos missions seront de :
- Gérer l'accueil des clients,
- Les réservation,
- Le service,
- Le ramassage
- L'entretien de la salle.

Experience : 6 Mois

Compétences : Techniques de dressage des plats, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques du service en salle, Communication avec la cuisine, Techniques de paiement et de facturation, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.