Commis - Commise de Cuisine H/F - Hostellerie du Vieux Moulin Hédé-Bazouges - 35

Nous recherchons un poste saisonnier H/F en cuisine pour la préparation des entrées et desserts et assister le Chef de cuisine lors du service.

Le poste consiste à l'élaboration de la mise en place des entrées et des desserts du restaurant.
L'organisation du poste de travail en complète autonomie est un élément clé.
Un respect des normes d'hygiène alimentaire est essentiel.

Le poste est à plein temps à pourvoir de Mars à Septembre. Une pérennisation du poste pourra être possible.

Pas de logement possible.

Experience : Débutant accepté

Compétences : CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.