Plongeur Polyvalent - CDI 39H H/F - Restaurant la Rencontre Bordeaux - 33

Restaurant gastronomique franco-italien - Ouverture prévue en février

Nous recherchons un plongeur polyvalent pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant intime et chaleureux (25 couverts en salle, 10 en terrasse).

Vos missions principales :

Assurer la plonge (batterie et vaisselle) avec rigueur.
Participer à l'entretien de la cuisine (sols, hottes, surfaces, etc.).

Apporter une aide ponctuelle aux préparations culinaires simples :
Épluchage et découpe des légumes.
Nettoyage des fruits de mer.
Autres tâches liées à la mise en place.

Ce que nous attendons :
Respect et confiance : valeurs fondamentales de notre équipe.
Capacité à travailler dans un esprit de bonne humeur et de collaboration.
Sens de l'organisation et soin apporté à vos tâches.

Conditions du poste :

Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine.
Rémunération : Au SMIC en vigueur pour le secteur de la restauration.
Horaires : Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi inclus.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Batterie de cuisine, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.