Aide de Cuisine - Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Best Western Brest - 29

Poste à pourvoir immédiatement.

Poste à pourvoir en temps partiel (service du midi), du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs suivant un planning :
matin : 10h00-15h

Vos missions seront les suivantes :
- Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle (plonge mécanisée)
- Procéder à l'entretien du matériel et des ustensiles de cuisine
- Procéder au nettoyage des équipements et des locaux dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel
- Préparer, découper les légumes, viandes et poissons
- Prendre part à la mise en place des parties sous le contrôle de l'équipe cuisine
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et de ses équipements
- Contribuer à la satisfaction globale des clients

Le poste requiert autonomie, sens de la rigueur et du travail en équipe.

Experience : 6 Mois - sur poste similaire souhaitée

Compétences : Gestes et postures de manutention, Réaliser la plonge, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Entretenir un outil ou matériel, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.