Contrôleur - Contrôleuse H/F - Argml Assoc Rituelle Gde Mosquee de Lyon Romans-sur-Isère - 26
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Vous êtes le/la garant(e) de la traçabilité et qualité Halal ARGML au sein de restaurants.
Vous partagez les valeurs éthiques de l'ARGML(Intégrité, Responsabilité, Respect du cahier des charges) et êtes prêt à prendre la responsabilité de garantir la conformité à notre Cahier des Charges auprès des consommateurs de produits halal.
Vos missions :
o Procéder au contrôle de la conformité des matières premières halal par rapport au référentiel de certification halal de l'ARGML
o Identification et transmission des écarts par rapport au référentiel de certification halal de l'ARGML
o Compléter et transmettre les documents de traçabilité et de contrôle halal
AFFECTATION : 2 contrôles par restaurant et par mois (total 4h/mois). Emploi a exercer en complément d'une autre activité (salarié, étudiant, entrepreneur).
Savoirs :
- Charte d'Hygiène et Qualité Halal ARGML
- Procédures de contrôle et de certification halal ARGML
Savoir-faire :
- Respect des consignes de sécurité : veiller aux règles de sécurité
- Procéder au contrôle rituel
- Remplir un document de suivi (traçabilité, nettoyage.) et transmettre par voie informatique (scan, email)
Savoir-être :
- Ponctualité
- Impartialité / Intégrité
- Rigueur
- Exemplarité
- Respect d'autrui
Vous partagez les valeurs éthiques de l'ARGML(Intégrité, Responsabilité, Respect du cahier des charges) et êtes prêt à prendre la responsabilité de garantir la conformité à notre Cahier des Charges auprès des consommateurs de produits halal.
Vos missions :
o Procéder au contrôle de la conformité des matières premières halal par rapport au référentiel de certification halal de l'ARGML
o Identification et transmission des écarts par rapport au référentiel de certification halal de l'ARGML
o Compléter et transmettre les documents de traçabilité et de contrôle halal
AFFECTATION : 2 contrôles par restaurant et par mois (total 4h/mois). Emploi a exercer en complément d'une autre activité (salarié, étudiant, entrepreneur).
Savoirs :
- Charte d'Hygiène et Qualité Halal ARGML
- Procédures de contrôle et de certification halal ARGML
Savoir-faire :
- Respect des consignes de sécurité : veiller aux règles de sécurité
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- Remplir un document de suivi (traçabilité, nettoyage.) et transmettre par voie informatique (scan, email)
Savoir-être :
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