Aide de Cuisine de Collectivité H/F - Sodexo Education Pontarlier - 25

Poste polyvalent dans les cuisines d'un établissement scolaire à pourvoir à compter du 6 janvier.

Vos missions :
- Elaborer les préparations des desserts
- Assurer le service des internes le mardi soir
- Assurer le nettoyage et la plonge ainsi que la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Votre profil :
Vous avez une appétence pour la restauration
Une première expérience sur un poste similaire

Travail uniquement pendant les périodes scolaires :
- Lundi : 07h00 - 17h00
- Mardi : 10H15 - 20h45
- Jeudi : 07h00 - 15h50
- Vendredi : 07h00 - 15h30

Il s'agit d'un CDI intermittent, les vacances scolaires ne sont pas rémunérées hormis les congés payés.

Experience : Débutant accepté - Si formation cuisine

Compétences : Gestes et postures de manutention, Réaliser la plonge, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.