Adjoint - Adjointe de Direction et Commerciale en Hôtellerie H/F - Pôle Emploi Marsannay-la-Côte - 21

Adjoint(e) de Direction - Hôtel 2 étoiles
Nous recrutons un(e) Adjoint(e) de Direction, véritable pilier pour notre hôtel 2 étoiles. Ce poste clé s'adresse à une personne dévouée, polyvalente et ambitieuse, prête à s'investir pleinement dans le développement et la gestion de notre établissement sous l'enseigne du groupe B&B Hotels.
Vos principales missions :
Gestion opérationnelle :
Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel en collaboration avec la direction.
Participer activement aux tâches polyvalentes : accueil des clients, nettoyage et préparation des chambres en cas d'absence, et service au petit-déjeuner si nécessaire.

Développement commercial :
Mettre en oeuvre des actions de prospection pour attirer de nouveaux clients (entreprises, groupes, partenaires locaux).
Fidéliser une clientèle variée et internationale grâce à un service irréprochable.

Management et leadership :
Encadrer, motiver et ancien les équipes pour maintenir un niveau de service optimal.
Gérer les plannings et résoudre les éventuels problèmes opérationnels.

Communication et outils informatiques :
Maîtriser les outils de gestion hôtelière et informatique pour optimiser les opérations.
Garantir une communication fluide, en français, anglais et arabe, à l'oral comme à l'écrit, pour répondre à notre clientèle diversifiée.

Profil recherché :
Compétences essentielles :
Expérience confirmée en gestion et en développement commercial.
Maîtrise parfaite du français, de l'anglais et de l'arabe, à l'oral et à l'écrit.
Aisance avec les outils informatiques et logiciels hôteliers.
Qualités personnelles :
Polyvalence, sens des responsabilités et capacité à prendre des initiatives.
Dévouement et esprit d'équipe pour répondre aux besoins variés de l'hôtel.
Dynamisme, rigueur et capacité d'adaptation dans un environnement en constante évolution.

Expérience souhaitée :
Un parcours professionnel orienté vers le commerce, complété par une expérience en hôtellerie, est fortement apprécié.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous intégrerez une structure en plein essor, offrant un environnement stimulant et des opportunités de développement.
Vous deviendrez un acteur clé dans la réussite de notre hôtel et du groupe B&B Hotels.

Type de contrat : CDI, à temps plein
Disponibilité : Travail en semaine et week-end, avec horaires flexibles.

Experience : 5 An(s)

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Yield management / tarification en temps réel, Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux, Mettre en oeuvre une stratégie commerciale, Piloter une activité, Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe, Surveiller les stocks et passer des commandes, Connaissances métier et marché, Maîtrise des techniques de vente, Organisation et gestion, Gestion des équipes

Langues : Anglais exigé, Arabe exigé

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.