Serveur - Serveuse Polyvalent H/F - Grisoni Volpajola - 2B

Restaurant familial et traditionnel qui vient d'ouvrir, situé à Barchetta, nombre de couverts maximum 15 en hors saison. Mi-temps jusqu'en avril (du jeudi au dimanche midi)- plein temps souhaité d'avril à octobre cherche un/e Serveur / serveuse polyvalent (H/F).
Cherche personne autonome et investie capable de prendre des initiatives. Mise en place et entretien de la partie restaurant.
La possibilité de faire des desserts serait un avantage dans le recrutement.
Possibilité de pérennisation du contrat.
Prise de poste immédiate.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Communication avec la cuisine, Gestion des plaintes clients, Gestion des stocks et des commandes, Nettoyage des espaces de restauration, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Proposer des produits additionnels, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).