Chef de Partie H/F - Auberge de la Restonica Corte - 2B
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Restaurant traditionnel, cuisine à base de produits bruts.
Situé dans la Vallée de la Restonica en bord de rivière.
Vous serez en charge du poste chaud (viande).
Nous vous demandons de gérer votre poste aussi bien pour la mise en place que pour le service.
Maîtrise des découpes, des sauces maisons et des cuissons.
Nous travaillons en équipe dans la bonne humeur et le respect les uns des autres.
Poste en coupure, 1 jour de repos semaine, logé nourri.
Situé dans la Vallée de la Restonica en bord de rivière.
Vous serez en charge du poste chaud (viande).
Nous vous demandons de gérer votre poste aussi bien pour la mise en place que pour le service.
Maîtrise des découpes, des sauces maisons et des cuissons.
Nous travaillons en équipe dans la bonne humeur et le respect les uns des autres.
Poste en coupure, 1 jour de repos semaine, logé nourri.
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