Chef Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - la Pizza du Chef Saujon - 17
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Contrôler l'état des stocks
Faire la mise en place
Former une pâte à pizza
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Accueillir/encaisser
Maintien au propre de l'établissement
Le chef pizzaïolo/pizzaïola travaille le soir en binôme et seul le midi
Etre capable d'assembler et cuire au minimum 40 pizzas/heure lors des rushs
Faire la mise en place
Former une pâte à pizza
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Accueillir/encaisser
Maintien au propre de l'établissement
Le chef pizzaïolo/pizzaïola travaille le soir en binôme et seul le midi
Etre capable d'assembler et cuire au minimum 40 pizzas/heure lors des rushs
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