Commis - Commise de Cuisine H/F - Columbus Cafe Aix-en-Provence - 13

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein du Columbus Café Jas de Bouffan.

Missions :
En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Réalisation des produits salés et sucrés selon les process de fabrication et les normes d'hygiène
- Réalisation de la traçabilité des produits
- Etiquetage des produits avec DLC secondaire
- Plonge et entretien de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée (mais débutants acceptés)
- Formation HACCP souhaitée
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Motivation et esprit d'équipe
- Rigueur et ponctualité

Conditions de travail :
- CDI à 30 heures par semaine du lundi au vendredi de 06h à 12h
- Rémunération au SMIC
- Ambiance conviviale et dynamique

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, envoyez nous votre candidature : CV + lettre de motivation.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Columbus Café & Co est une enseigne dynamique et chaleureuse qui propose une expérience café unique, associée à une offre de restauration rapide de qualité.