Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Api Restauration Marseille 13e - 13

Employé de restauration (H/F) ayant une expérience confirmée en restauration de 2 ans minimum, pour un poste en CDI Contrat Scolaire temps plein.
Marseille 13007
Secteur Médico Social
240 couverts
Contrat Scolaire
Lundi au vendredi

Vous aurez en charge :
- D'effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (découper, éplucher, laver, émincer...),
- D'aider à la réalisation des préparations desserts
- De participer au service (mise en place du self, approvisionnement, rangement),
- D'épauler à la plonge, de réceptionner, contrôler et stocker la marchandise,
- Allotissements repas et livraison repas
- De collaborer aux inventaires de stock et d'appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.

Votre dynamisme, votre sens du service, votre capacité à collaborer en équipe et votre rigueur seront vos atouts.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.