Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel du Cap Eden Roc Antibes - 06

Vous serez accueillis au sein d'une équipe de professionnels de la cuisine dynamiques, amplis de valeurs familiales, de partages et humaines.

Vous serez acteur au sein d'un groupe à la recherche de qualité et de satisfaction client.

Afin de vous épanouir, vous aurez à votre disposition permanente un matériel renouvelé, des fiches techniques, des fiches de postes, un coaching de la part d'hôteliers de référence.

- Garant de votre poste, vous serez responsable des productions ainsi que des règles d'hygiène en vigueur.
- Vous assurez la mise en place, le service en brigade et le nettoyage du poste et de la cuisine, tout en respectant l'application des standards de production et de qualité.

Cette liste n'est pas exhaustive.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.