Aide de Cuisine H/F - A Contre Sens Ornex - 01

Nous recherchons un Aide Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe du restaurant A Contre Sens à Ornex.

**Vos principales missions** :

- Nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail après chaque service selon les normes d'hygiène HACCP.
- Participer à la mise en place des préparations préliminaires.
- Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la production.
- Exécuter des recettes simples sous la supervision du Chef ou du Chef de Partie.

**Qualifications**
- Expérience antérieure dans le domaine de la restauration
- Sens du service et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Connaissance des techniques de base en cuisine
- Souci du détail et respect des consignes de travail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.