Second de Cuisine Du Lundi au Vendredi H/F - CEZAM RESTAURATION Dijon - 21
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Société : CEZAM RESTAURATION
Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un second de cuisine.
Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes).
Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure,
Missions :
- Production de la prestation
- Gérer les approvisionnements et les stocks pour assurer la disponibilité des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des plats innovants à base de produits frais et adaptés à une clientèle variée
Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un second de cuisine.
Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes).
Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure,
Missions :
- Production de la prestation
- Gérer les approvisionnements et les stocks pour assurer la disponibilité des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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